Novice •
Doma pripravljen sladoled
Doma narejenim dobrotam se industrijsko pridelana hrana resnično ne more postavljati ob bok. Predlagamo ti, da se za spremebo sama lotiš priprave sladoleda ali sorbeta. Kako?
Sadni kremni sladoled
Potrebuješ:
- 50 dag sadja
- 20 dag sladkorja
- 2 jajci
- 2 sladki smetani (ali 1 sladko smetano in lonček kisle smetane)
Postopek: 2 jajci in sladkor penasto umešaj z mešalnikom. Posebej stepi sladko smetano in vse skupaj zmešaj k sadju (po želji), ki si ga že pred tem pretlačila. Zmes naloži v kozarčke ali primerno skledo ter postavimo v zmrzovalnik, da zmrzne.
Sadni sladoled brez jajc
Potrebuješ:
- 50 dag sadja
- 2,5 dl mleka
- 15 dag sladkorja in 1 vrečko vanilinega sladkorja
Postopek je povsem enostaven: Vse sestavine zmešaj s paličnim mešalnikom in daj v zmrzovalnik.
Sadni sladoled (sorbet)
Potrebuješ:
- Približno pol litra vode
- 20 - 25 dag sladkorja
- 30 dag sadja
Postopek: Skuhaj sladkor in vodo in ko začne vreti kuhaj še 5 minut. V to sladko mešanico vmešaj na majhne koščke narezano sadje. Ko se dobro ohladi vliješ v modelčke, posodice kjer boš servirala ali v večjo posodo in daš v zmrzovalnik.
Kateri recepti ti je bil najbolj všeč in boš katerega preizkusila? Zaupaj nam v komentarjih!
Komentarji
Trenutno še ni komentarjev.